Stellenausschreibung Kellermeister*in (m/w/d)
Wir sind ein etabliertes Bio-Weingut mit einer 100%igen Ausrichtung auf die Vermarktung
von Flaschenweinen. Mit unseren 30 Hektar Weinbergen und modernster Kellerausstattung
streben wir nach höchster Qualität von der Rebe bis in die Flasche. Unser Fokus liegt dabei
auf der Produktion von hochwertigen Rieslingen und Burgundern, insbesondere
Spätburgunder.
Deine Aufgaben:
Als Kellermeister*in (m/w/d) wirst du eine entscheidende Rolle in unserem
Weingut einnehmen. Deine Verantwortlichkeiten umfassen unter anderem in
Zusammenarbeit mit der Familie:
- Weinherstellung: Durchführung des gesamten Weinherstellungsprozesses von der Traubenlese bis zur Abfüllung.
- Kellermanagement: Verwaltung und Pflege des Weinkellers, einschließlich Lagerung und Abfüllung von Wein.
- Qualitätskontrolle: Überwachung und Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards unserer Bio-Weine.
- Teamführung: Leitung und Motivation des Teams im Keller.
Dein Profil:
Wir suchen einen engagierten Kellermeister*in (m/w/d), der die Leidenschaft für
Wein und Nachhaltigkeit teilt. Die stelle eignet sich auch für Berufseinsteiger. Folgende
Qualifikationen sind wünschenswert:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung oder ein Studium im Bereich Weinbau oder Önologie.
- Spaß an Sensorik und der Weiterentwicklung des Weinguts eigenen Stils.
- Hohes Qualitätsbewusstsein und die Fähigkeit, innovative Ansätze in der Weinherstellung umzusetzen.
- Teamfähigkeit und die Bereitschaft, sich aktiv in unser dynamisches Team einzubringen.
Was wir bieten:
- Die Chance, Teil eines erfolgreichen Bio-Weinguts mit eigener Abfüllung zu sein.
- Täglich frisch gekochtes Mittagessen
- Ein motiviertes und eingespieltes Team, das die Leidenschaft für Wein teilt.
- Ein modernes Arbeitsumfeld mit hochwertiger Kellerausstattung.
- Die Möglichkeit, deinen eigenen Beitrag zur Weiterentwicklung unserer Weine zu leisten.
Wenn du mit Leidenschaft für Weinbau und Bio-Weinproduktion brennst, dann freuen wir
uns auf deine Bewerbung. Wir bieten dir die Gelegenheit, in einem aufstrebenden Weingut
mitzuarbeiten und die Zukunft des Weins aktiv mitzugestalten.
Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf und
Zeugnissen, an weingut@wasem.de. Für Fragen oder weitere Informationen stehen wir
gerne zur Verfügung.
