Mosel - 26er Aroma-Süßreserven

Wir können verschiedene, hochwertige Süßreserven anbieten:

• Gewürztraminer 83 Oechsle
• Goldmuskateller (noch nicht geerntet)
• Riesling (noch nicht geerntet, Spätlese oder Auslese Qualitäten)
• Müller-Thurgau (noch nicht geerntet, ca. 80 Oechsle)

Alle Moste werden Bentonit ausgeschönt (500g/hl), Perlite filtriert und stumm geschwefelt, bei frühzeitiger Bekanntgabe wäre auch eine kaltsterile Abnahme möglich.